Tout en équilibre, une texture charnue aux tanins soyeux, une trame fruitée rehaussée d'épices, une bouche généreuse qui sait rester fraîche.
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Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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Terroir particulier de sable contre les traditionnels galets roulés de Châteaunneuf-du-Pape. Lui procurant finesse, fraîcheur et tanins aériens.
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Un grand Auvergne engagé en vin nature de Domaine Les bariolés nous secoue avec un Chardonnay tendu, aux notes finales fumées.
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