Un irouleguy sur la gourmandise et le fruit, trame épicée en finale typique des rouges de l'appelation qui vient rehausser et donner de l'ossature.
064
Fiche technique
- Domaine
- Domaine Arretxea
- Appelation
- AOP Irouleguy
- Cuvée
- Rouge
- Millésime
- 2021
- Cépages
- Tannat,Cabernet-Franc et Cabernet-Sauvignon
- Engagement
- Biodynamie
- Aération
- Oui, une petite heure et encore carafe c'est encore mieux.
- Accord
- Gibier
Viande rouge
Volaille - Plat
- Brisket de bœuf,chorizo grillé, jarret de veau au pruneaux
- Contenance
- 75cl
- Capacité de garde
- Jusqu'en 2030