Un rouge authentique et plantureux, élevé à minima 12 mois en barriques pour assouplir les tanins et marier avec justesse les très vieux Grenaches Noirs qui composent la cuvée à la Syrah et au Mourvèdre.
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13 Produits
Fiche technique
Domaine
Château de Rey
Appelation
AOP Côtes-du-Roussillon
Cuvée
Mine de Rey Rouge
Millésime
2021
Cépages
Mourvèdre,Grenache Noir et Syrah
Engagement
Bio
Aération
Oui, une petite heure et encore carafe c'est encore mieux.
Accord
Fromages
Plat
Une cuisine épicée, de beaux fromagess
Contenance
75cl
Capacité de garde
Jusqu'en 2030
Références spécifiques
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Un rouge authentique et plantureux, élevé à minima 12 mois en barriques pour assouplir les tanins, composé notamment de très vieux Grenache Noirs.