Cuvée confidentielle aux bouteilles numérotées.
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Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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Qui veut dire renard en latin, un rouge copain facile et rond.
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Une Syrah : épicée, sur le fruit, rehaussée par une trame menthe poivrée et des tanins assouplis par 12 mois en demi-muids.
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On retrouve la garrigue signature de Dominique Hauvette, ici ponctuée par des notes de truffe noire et d'épices.
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