Un Gamay croquant et pur, se laisse apprécier seul ou accompagné.
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Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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Un Pessac boisé aux tanins fins, notes de fruits confiturés et pointe fumée.
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On gagne en intensité et en profondeur, la bouche se révèle plus large, on apprécie la précision des tanins et les notes de fèves de cacao en finale.
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Il saura conquérir les palais de ceux fatigués par les Sauvignon Blanc exhubérant, par sa tonicité et sa salinité. À découvrir d'urgence.
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