Le Clos de la Bergerie réputée pour sa complexité, sa précision et sa capacité de garde saura ravir un amateur ou une amatrice chevronnée.
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Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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On retrouve la vivacité propre aux parcelles du domaine du Bois Sacré, avec cette tension dès l'attaque et ces notes fumées caractéristiques.
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Cette macération traduit très bien la rencontre d'un blanc avec ses peaux : un nez frais et épicé, une bouche d'abords soyeuse puis structurée.
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Ces vielles vignes de Jacquères nous offre un blanc ample, soyeux, aux notes de tilleul séché. Effet de surprise garanti.
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Une cuvée surprenante, coup de cur de l'équipe pour sa trame florale, sa grosse fraîcheur et sa finale sur le poivre timut et la peau d'agrumes.
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Coup de cœur de la Cave VERSO VINO
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