Grâce à son long élevage en fûts puis en bouteille, cette cuvée a su développer de nombreuses nuances : cuir, truffe, cèdre, tabac blond, qui ajoutent une dimension intéressante à cette cuvée.
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Data sheet
Domaine
Domaine de la Bégude
Appelation
AOP Bandol
Cuvée
Tari Rouge
Millésime
2001
Cépages
Mourvèdre et Grenache Noir (10%)
Aération
Oui, deux bonnes heures et en carafe.
Accord
Gibier
Viande Rouge
Plat
Civet de sanglier aux airelles
Contenance
150cl
Capacité de garde
Jusqu'en 2040
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Grâce à son long élevage, cette cuvée a su développer de nombreuses nuances : cuir, truffe, cèdre, tabac blond, qui lui apportent de la profondeur.