Fin et racé aux notes subtiles dagrumes, damandes et de fleurs blanches. Cette cuvée très verticale, se construit autour d'une colonne vertébrale vive, qui vient s'élargir en milieu de bouche.
014
Data sheet
Domaine
Domaine Burckel-Jung
Appelation
AOP Alsace
Cuvée
Natural Blanc
Millésime
2020
Cépages
Riesling
Engagement
Biodynamie sans soufre
Aération
Oui, une demi-heure.
Accord
Fromages
Plat
Plateau de fromagess de brebis
Contenance
75cl
Capacité de garde
Jusqu'en 2025
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Cette cuvée très verticale, se construit autour d'une colonne vertébrale vive, qui vient s'élargir en milieu de bouche.