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Citronnade - Olatu
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Limoncello - Domaine de la Mer Blanche
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Domaine Philippe Gilbert AOP Menetou-Salon  Clos des Treilles Blanc
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Cuvée parcellaire, tout en équilibre, cette cuvée offre une bouche large et une finale resserrée sur de beaux amers qui allongent et appelle à manger.
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Cuvée parcellaire tendre et ferme à la fois, l'élevage de 18 mois en foudre de chêne sur lies fines donne de la largeur au Sauvignon Blanc. Tout en équilibre, cette cuvée offre une bouche large et une finale resserée sur de beaux amers qui allongent et appelle à manger.
004

Data sheet

Domaine
Domaine Philippe Gilbert
Appelation
AOP Menetou-Salon
Cuvée
Clos des Treilles Blanc
Millésime
2020
Cépages
Sauvignon Blanc
Engagement
Biodynamie
Aération
Oui, une petite heure.
Accord
Champignons
Foie Gras
Volaille
Plat
Foie gras mi-cuit, volaille en crème et champignons
Contenance
75cl
Capacité de garde
Jusqu'en 2030

Specific References

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