La Mariota, jeune domaine que l'on porte dans nos curs, engagé dès son lancement en vin nature et désireux de porter des cuvées révélatrices de leurs terroirs. Cette cuvée s'adresse aux amateurs de vins oranges de par sa vicacité, ses tanins et sa trame rappelant à la fois les forêts de pin résineux et les fruits d'été.
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Data sheet
Domaine
Domaine La Mariota
Appelation
Vin de France
Cuvée
Orange Tacsum
Millésime
2021
Cépages
Muscat d'Alexandrie et Muscat Petit Grain
Engagement
Biodynamie sans soufre
Aération
Oui, un heure au moins.
Accord
Fromages
Poisson 38
Plat
Soupe de potirron et carottes rôties, poulet tikka masala, fromages de chèvre