Le plus accessible des Pinot Noir de Sylvain Pataille, un beau fruit mur, des tanins soyeux s'apprécie à l'instar de ses autres cuvées autant au printemps qu'en plein hivers.
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Data sheet
Domaine
Domaine Sylvain Pataille
Appelation
AOP Bourgogne
Cuvée
Bourgogne Rouge
Millésime
2022
Cépages
Pinot Noir
Engagement
Bio
Aération
Oui, une petite heure et encore carafe c'est encore mieux.