20,50 €Prix
Macérée 3 semaines en amphore de terre cuite pour moitié égrappée, puis élevé une année en amphore. On a apprécié ses fruits rouges juteux, sa bouche sanguine et son grain de tannins fin.
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Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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Un grand Auvergne engagé en vin nature de Domaine Les bariolés nous secoue avec un Chardonnay tendu, aux notes finales fumées.
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Chaque cuvée de Matthieu Barret reflète son engagement, pionnier de la biodynamie rhodanienne. Matthieu que nous aimons définir comme un "passeur de terroir", nous dévoile l'envers de ses étiquettes, des vins sincères pensés pour toucher au cœur. Élevée 18 mois en jarre de terre cuite, cette Syrah d'une très grande fraîcheur se distingue de ses homologues par son juteux et son croquant.
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48,00 €Prix
Un rouge concentré, aux notes de cerises guignes et aux tanins polis par un élevage en fûts de chêne maîtrisé.
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Cerisier, un rouge sur le fruit, aux tanins tendres et à la trame boisée très maîtrisée. À découvrir d'urgence.
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Cerisier, un rouge sur le fruit, aux tanins tendres et à la trame boisée très maîtrisée. À découvrir d'urgence.
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15,00 €Prix
Le Cahors souple, fruité et facile, à ouvrir à l'apéritif ou sur une belle pièce de viande, tout lui plait !
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15,00 €Prix
Le Cahors souple, fruité et facile, à ouvrir à l'apéritif ou sur une belle pièce de viande, tout lui plait !
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12,50 €Prix
Nerveux, vif, croquant, rafraichissant, Fabien Jouve nous prouve une nouvelle fois que le Malbec a plusieurs expresssions.
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Un Chardonnay droit et fruité, à la finale légèrement toastée.
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