Un blanc velouté et ample rappellant l'acacia, le fenouil et le citron vert.
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19,00 €Prix
Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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Cuvée parcellaire, tout en équilibre, cette cuvée offre une bouche large et une finale resserrée sur de beaux amers qui allongent et appelle à manger.
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29,00 €Prix
D'une grande justesse, pure, soyeuse avec de beaux amers rappelant l'écorce d'agrumes et une finale mentholée.
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32,50 €Prix
55,00 €Prix
On retrouve la garrigue signature de Dominique Hauvette, ici ponctuée par des notes de truffe noire et d'épices.
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55,00 €Prix
On gagne en intensité et en profondeur, la bouche se révèle plus large, on apprécie la précision des tanins et les notes de fèves de cacao en finale.
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18,00 €Prix
Profond et intense, on tombe sur la mûre, le cassis très vite puis le café torréfié et le grué de fève de cacao.
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20,00 €Prix
Signifie petite orchidée sauvage qui tout comme le Pinot Noir affectionne le calcaire des Hautes-Côtes de Beaune. La pureté caractérise cette cuvée.
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53,00 €Prix
Violettes, iris, café, torréfaction, épices chaudes, parlent pour le nez. La bouche veloutée au grain de tanins expressif s'assouplira avec le temps.
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135,00 €Prix
Myosotis fleur discrète et délicate, vient nommer cette cuvée exceptionnelle, à ouvrir lors un moment où prendre son temps est une obligation.
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58,00 €Prix
31,50 €Prix
Cette cuvée emmène dans les vergers de Provence où verveine citronné, donne le la aux notes de pêche, d'abricot et de melon.
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31,50 €Prix
36,50 €Prix
Provence
On reconnait ici la patte de la vigneronne avec un touché de bouche très soyeux. Fruits rouges acidulés, floral. Beaucoup de rondeur.
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36,50 €Prix
24,00 €Prix
Un Irouleguy sur la gourmandise et le fruit, trame épicée en finale typique des rouges de l'appellation qui vient rehausser et donner de l'ossature.
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24,00 €Prix