Macération de 2 mois en amphores, les tanins sont soyeux, les fruits exotiques, la pâte de coing et les épices douces sont relevés par l'orange amère.
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22,00 €Prix
Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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Sec et généreux, une bouche large et ronde aux arômes floraux.
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16,50 €Prix
11,00 €Prix
Qui veut dire renard en latin, un rouge copain facile et rond.
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11,00 €Prix
Vrai coup de cur, velouté et intense parfaite expression de son terroir. À déboucher les yeux fermés, au cours d'une soirée automnale entres amis.
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16,00 €Prix
Un Grenache Noir sur le fil nerveux et juteux à servir rafraichit en été lors d'une apéritif à rallonge.
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17,00 €Prix
30,00 €Prix
Une cuvée tout en équilibre à apprécier sur la jeunesse pour son fruit éclatant ou après quelques années pour la finesse de sa bouche.
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30,00 €Prix
Un fruit pur pourrait être la définition de ce Grenache Noir, généreux aux tanins polis.
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16,00 €Prix
31,50 €Prix
Cette cuvée emmène dans les vergers de Provence où verveine citronné, donne le la aux notes de pêche, d'abricot et de melon.
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31,50 €Prix
Une Syrah : épicée, sur le fruit, rehaussée par une trame menthe poivrée et des tanins assouplis par 12 mois en demi-muids.
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49,00 €Prix
Cuvée confidentielle aux bouteilles numérotées.
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27,00 €Prix
15,00 €Prix
Un pur Mourvèdre, dont l'expression est l'antithèse d'un Mourvèdre traditionnel.Nerveux, droit, ciselé, vertical. À l'aveugle, il déroutera un amateur.
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15,00 €Prix
Chaque cuvée de Matthieu Barret reflète son engagement, pionnier de la biodynamie rhodanienne. Matthieu que nous aimons définir comme un "passeur de terroir", nous dévoile l'envers de ses étiquettes, des vins sincères pensés pour toucher au cœur. Le chouchou de VERSO, des flacons généreux, en bouteille ou en magnum, parfait pour les tablées joyeusement assoiffées.
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16,00 €Prix