Une Syrah : épicée, sur le fruit, rehaussée par une trame menthe poivrée et des tanins assouplis par 12 mois en demi-muids.
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Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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Cuvée tout en fraîcheur qui mêle la cerise, la fraise fraîches et les épices, pour se terminer sur une trame boisée très fine.
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Un pur Mourvèdre, dont l'expression est l'antithèse d'un Mourvèdre traditionnel.Nerveux, droit, ciselé, vertical. À l'aveugle, il déroutera un amateur.
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