Macération de 2 mois en amphores, les tanins sont soyeux, les fruits exotiques, la pâte de coing et les épices douces sont relevés par l'orange amère.
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Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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On loue une véritable passion pour ce vin. Qui mêle avec précision : fruits jaunes et salinité, donnant de la verticalité à une bouche épanouie.
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