Macérée 3 semaines en amphore de terre cuite pour moitié égrappée, puis élevé une année en amphore. On a apprécié ses fruits rouges juteux, sa bouche sanguine et son grain de tannins fin.
Macérée 3 semaines en amphore de terre cuite pour moitié égrappée, puis élevé une année en amphore. On a apprécié ses fruits rouges juteux, sa bouche sanguine et son grain de tannins fin.
Puissante et ronde à la fois elle offre la Provence en gorgée. Fruits noirs, olives noires et herbes aromatiques. Son élevage 12/20 mois en demi-muids de plusieurs vins a poli ses tanins.
Puissante et ronde à la fois elle offre la Provence en gorgée. Fruits noirs, olives noires et herbes aromatiques. Son élevage 12/20 mois en demi-muids de plusieurs vins a poli ses tanins.
Riche, ronde et complexe. Cette cuvée saura parler autant aux amateurs de Bordeaux qu'à ceux préfant le Rhône par sa finesse, son grain de tanin élégant et sa fraîcheur.
Riche, ronde et complexe. Cette cuvée saura parler autant aux amateurs de Bordeaux qu'à ceux préfant le Rhône par sa finesse, son grain de tanin élégant et sa fraîcheur.