Une Syrah : épicée, sur le fruit, rehaussée par une trame menthe poivrée et des tanins assouplis par 12 mois en demi-muids.
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Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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La Négrette est ici assouplie par un élevage en barriques, portant les fruits rouges à la bouche plus austère et épicée. Un vin qui de repas.
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27,00 €Prix
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Chaque cuvée de Matthieu Barret reflète son engagement, pionnier de la biodynamie rhodanienne. Matthieu que nous aimons définir comme un "passeur de terroir", nous dévoile l'envers de ses étiquettes, des vins sincères pensés pour toucher au cœur. Élevée 18 mois en jarre de terre cuite, cette Syrah d'une très grande fraîcheur se distingue de ses homologues par son juteux et son croquant.
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