Un beau Gewurztraminer bien sec accompagné de notes de fleurs et d'épices : pivoine, cannelle et poivre.
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24,00 €Prix
Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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36,00 €Prix
Le long élevage en fût de chêne est venu affiner les tanins abondants. Son terroir s'exprime vite à travers des notes d'olives noire et de thym.
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36,00 €Prix
17,50 €Prix
Quand le Malbec monte en Loire, il change de nom et devient le Côt. Loin des contrées Cadurciennes on le découvre plus aérien, plus tranchant, il s'affranchit tout en conservant le beau fruits mûr qu'on lui connait.
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17,50 €Prix
23,50 €Prix
Ces vielles vignes de Jacquères nous offre un blanc ample, soyeux, aux notes de tilleul séché. Effet de surprise garanti.
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23,50 €Prix
Un vin plaisir aux notes épicés et aux tanins souples de part un élevage partiel en fûts de chêne (seulement 30% de la cuvée).
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15,00 €Prix
20,50 €Prix
Macérée 3 semaines en amphore de terre cuite pour moitié égrappée, puis élevé une année en amphore. On a apprécié ses fruits rouges juteux, sa bouche sanguine et son grain de tannins fin.
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20,50 €Prix
Superbe cuvée, intense et complexe rappelant : le yuzu, les fleurs blanches, le silex et le menthol. La bouche ample appelle à un repas de fête.
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45,00 €Prix
Un blanc naturellement tendue et minéral, tout en gardant l'aromatique du Chardonnay. C'est à dire des fruits blancs, de la rondeur avec des notes miellées.
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31,00 €Prix
40,00 €Prix
La forte proportion de Cabernet-Franc confère à cette cuvée floral, fruité et souplesse en attaque, les tanins viennent ensuite donner de l'ossature.
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40,00 €Prix
Chaque cuvée de Matthieu Barret reflète son engagement, pionnier de la biodynamie rhodanienne. Matthieu que nous aimons définir comme un "passeur de terroir", nous dévoile l'envers de ses étiquettes, des vins sincères pensés pour toucher au cœur. Ici une Roussanne et Marsanne nées sur les coteaux de Cornas, on a adoré cette bouche juteuse et fraîche, ses notes de fleurs blanches et cette...
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23,00 €Prix
Un grand Auvergne engagé en vin nature de Domaine Les bariolés nous secoue avec un Chardonnay tendu, aux notes finales fumées.
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41,00 €Prix
48,00 €Prix
Chaque cuvée de Matthieu Barret reflète son engagement, pionnier de la biodynamie rhodanienne. Matthieu que nous aimons définir comme un "passeur de terroir", nous dévoile l'envers de ses étiquettes, des vins sincères pensés pour toucher au cœur. Élevée 18 mois en jarre de terre cuite, cette Syrah d'une très grande fraîcheur se distingue de ses homologues par son juteux et son croquant.
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48,00 €Prix