Cuvée confidentielle, considérée par les connaisseurs comme l'un des plus grand vin de la Vallée de la Loire. Une bouteille disponible/client.
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114,00 €Prix
Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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Catalogue
Macération de 2 mois en amphores, les tanins sont soyeux, les fruits exotiques, la pâte de coing et les épices douces sont relevés par l'orange amère.
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22,00 €Prix
Une bombe de fruits, profonde et intense aux notes poivrées qui rehaussent la fin de bouche.
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24,80 €Prix
12,50 €Prix
Nerveux, vif, croquant, rafraichissant, Fabien Jouve nous prouve une nouvelle fois que le Malbec a plusieurs expresssions.
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12,50 €Prix
Un Grenache Noir sur le fil nerveux et juteux à servir rafraichit en été lors d'une apéritif à rallonge.
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17,00 €Prix
Cuvée confidentielle aux bouteilles numérotées.
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27,00 €Prix
Une cuvée surprenante, coup de cur de l'équipe pour sa trame florale, sa grosse fraîcheur et sa finale sur le poivre timut et la peau d'agrumes.
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22,00 €Prix
22,00 €Prix
Aux antipodes du Bordeaux traditionnel, pas d'élevage en fûts de chêne ici on cherche la buvabilité et la fraîcheur. À découvrir d'urgence.
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22,00 €Prix
Jeune il à la puissance d'un dragon, avec les années il gagne en élégance et en finesse.
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36,00 €Prix
Un vin rouge puissant et racé. Les fruits et les épices sont présents au nez, la bouche elle est souple et équilibrée, les tanins sont ici soyeux.
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28,50 €Prix
Une Syrah : épicée, sur le fruit, rehaussée par une trame menthe poivrée et des tanins assouplis par 12 mois en demi-muids.
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49,00 €Prix
Aération, aération, aération est l'étape primordiale pour apprécier cette cuvée, croquante aux notes de raisins juste écrasés et à la finale épicée.
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16,50 €Prix