Chaque cuvée de Matthieu Barret reflète son engagement, pionnier de la biodynamie rhodanienne. Matthieu que nous aimons définir comme un "passeur de terroir", nous dévoile l'envers de ses étiquettes, des vins sincères pensés pour toucher au cœur.
Le coup de cœur de Thibault, un vin à la fois vibrant et raffiné, très grande longueur de bouche. une cuvée qui appelle à prendre (vraiment) son temps.
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Le coup de cœur de Thibault, un vin à la fois vibrant et raffiné, très grande longueur de bouche. une cuvée qui appelle à prendre (vraiment) son temps.
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4 Produits
Fiche technique
Domaine
Matthieu Barret
Appelation
Cote Rotie
Millésime
2022
Cépages
Syrah
Engagement
Biodynamie
Aération
Oui, deux bonnes heures et en carafe c'est encore mieux.
Accord
Viande rouge
Plat
Agneau au cumin, axoa de veau, agneau de sept heures