Le Tablier d'Élise nous impressionne par sa vivacité, qui vient contrebalancer la sensation sucrée. Effet de surprise assuré.
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€17.50Price
Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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Macération de 2 mois en amphores, les tanins sont soyeux, les fruits exotiques, la pâte de coing et les épices douces sont relevés par l'orange amère.
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€22.00Price
Cette macération traduit très bien la rencontre d'un blanc avec ses peaux : un nez frais et épicé, une bouche d'abords soyeuse puis structurée.
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€35.00Price
Cette cuvée s'adresse aux initiés de vins oranges de par sa vivacité, ses tanins et sa trame rappelant les pins et les fruits d'été.
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€29.50Price
Vignes centenaires élevées en barrique mêlent la vivacité des fruits noirs à une trame automnale et terreuse.
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€47.00Price
La Négrette est ici assouplie par un élevage en barriques, portant les fruits rouges à la bouche plus austère et épicée. Un vin qui de repas.
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€27.00Price
Négrette et Pinot Noir élevés en foudres, proposent un vin tonique : fleurs fraîche, poivre noir, et cassis. On relève de beaux amers en finale
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€16.00Price
Cuvée originaire des contreforts du Mont Granier, est dense et profonde. Son nez intense, s'exprime à travers les épices douces et les fruits noirs.
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€28.00Price
€22.50Price
Violette, épices et groseille persistante, quand à la bouche elle se veut croquante à l'attaque puis plus profonde, s'éloignant ainsi des standards.
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€23.50Price
Ces vielles vignes de Jacquères nous offre un blanc ample, soyeux, aux notes de tilleul séché. Effet de surprise garanti.
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€25.50Price
Né sur les pentes escarpées du Mont Arradoy, il rappelle la myrtille et la mûre avec en finale cette fraîcheur propre aux vins d'Irouleguy.
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€29.00Price
Issu des meilleures parcelles de Tannat, c'est la grande cuvée du domaine, ce rouge de garde a appréciait 20 mois d'élevage en fûts de 400l.
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