Une Syrah dans un style qu'on lui connait bien : épicée, sur le fruit, réhaussée par une trame menthe poivrée et des tanins assouplis par 12 mois en demi-muids.
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Data sheet
Domaine
Vignobles Verzier
Appelation
AOP Saint Joseph
Cuvée
Empreinte Rouge
Millésime
2021
Cépages
Syrah
Engagement
Biodynamie
Aération
Oui, une petite heure et encore carafe c'est encore mieux.
Accord
Cuisine Végétarienne
Fromages
Viande
Volaille
Plat
Carpaccio de bœuf, moussaka
Contenance
150cl
Capacité de garde
Jusqu'en 2027
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Une Syrah : épicée, sur le fruit, rehaussée par une trame menthe poivrée et des tanins assouplis par 12 mois en demi-muids.