Macérée 3 semaines en amphore de terre cuite pour moitié égrappée, puis élevé une année en amphore. On a apprécié ses fruits rouges juteux, sa bouche sanguine et son grain de tannins fin.
Macérée 3 semaines en amphore de terre cuite pour moitié égrappée, puis élevé une année en amphore. On a apprécié ses fruits rouges juteux, sa bouche sanguine et son grain de tannins fin.
Belle découverte de cet hiver "Le Clos Maurice". Plus accessible que "Voltige", la cuvée "Volage" a des amers plus marqués qui rappellent les arômes classiques du Cabernet Franc.
Belle découverte de cet hiver "Le Clos Maurice". Plus accessible que "Voltige", la cuvée "Volage" a des amers plus marqués qui rappellent les arômes classiques du Cabernet Franc.
Aromatique et chaleureux sur des notes de fleurs blanches et fruits exotiques, ce joli vin blanc est soyeux en bouche. La finale, plus tendue permet de prolonger la perception des arômes.
Aromatique et chaleureux sur des notes de fleurs blanches et fruits exotiques, ce joli vin blanc est soyeux en bouche. La finale, plus tendue permet de prolonger la perception des arômes.
Issu d'un sol argilo-calcaire, ce vin de Saumur-Champigny illustre joliment l'influence du terroir à travers une bouche généreuse empreinte d'une belle minéralité.
Issu d'un sol argilo-calcaire, ce vin de Saumur-Champigny illustre joliment l'influence du terroir à travers une bouche généreuse empreinte d'une belle minéralité.
Un cépage rare, redécouvert par hasard à Fronton et replanté par un petit groupe de vignerons talentueux. Le Bouysselet s'inscrira peut-être bientôt comme le cépage blanc de Fronton. Un blanc ample, automnal, aux notes de beurre noisette persistantes.
Un cépage rare, redécouvert par hasard à Fronton et replanté par un petit groupe de vignerons talentueux. Le Bouysselet s'inscrira peut-être bientôt comme le cépage blanc de Fronton. Un blanc ample, automnal, aux notes de beurre noisette persistantes.