Un beau Gewurztraminer bien sec accompagné de notes de fleurs et d'épices : pivoine, cannelle et poivre.
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24,00 €Prix
Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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On loue une véritable passion pour ce vin. Qui mêle avec précision : fruits jaunes et salinité, donnant de la verticalité à une bouche épanouie.
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18,00 €Prix
Tout en équilibre, une texture charnue aux tanins soyeux, une trame fruitée rehaussée d'épices, une bouche généreuse qui sait rester fraîche.
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14,50 €Prix
Terroir de marnes à gypses, élevé 10 mois dans de vieux fûts de chênes. Les notes de : groseille, cassis et framboise apprécient les tanins fondus.
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26,00 €Prix
Un Grenache Noir sur le fil nerveux et juteux à servir rafraichit en été lors d'une apéritif à rallonge.
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17,00 €Prix
Cuvée coup de cur de Verso. Une Grenache Noir qui s'affranchit du style qu'on lui connait pour nous proposer un jus pur, juste et droit.
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18,00 €Prix
Cuvée confidentielle aux bouteilles numérotées.
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27,00 €Prix
Chaque cuvée de Matthieu Barret reflète son engagement, pionnier de la biodynamie rhodanienne. Matthieu que nous aimons définir comme un "passeur de terroir", nous dévoile l'envers de ses étiquettes, des vins sincères pensés pour toucher au cœur. Ici une Roussanne et Marsanne nées sur les coteaux de Cornas, on a adoré cette bouche juteuse et fraîche, ses notes de fleurs blanches et cette...
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23,00 €Prix
Chaque cuvée de Matthieu Barret reflète son engagement, pionnier de la biodynamie rhodanienne. Matthieu que nous aimons définir comme un "passeur de terroir", nous dévoile l'envers de ses étiquettes, des vins sincères pensés pour toucher au cœur. Ici une pure Syrah fraîche et franche, aux notes surprenantes d'orange sanguine et de menthol.
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26,00 €Prix
18,00 €Prix
Un Pic Saint Loup, délicat, précis, aux tanins soyeux et à la finale aérienne.
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18,00 €Prix
Un rouge concentré, aux notes de cerises guignes et aux tanins polis par un élevage en fûts de chêne maîtrisé.
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32,00 €Prix
49,00 €Prix
Un Grenache Noir mature, avec du recul, ici 10 années de vieillissement. On entre dans les notes tertiaires : cerise kirschée, truffe, sous bois. Il garde du volume et des tanins tout en rondueur.
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49,00 €Prix