Puissante et ronde à la fois elle offre la Provence en gorgée. Fruits noirs, olives noires et herbes aromatiques. Son élevage 12/20 mois en demi-muids de plusieurs vins a poli ses tanins.
Puissante et ronde à la fois elle offre la Provence en gorgée. Fruits noirs, olives noires et herbes aromatiques. Son élevage 12/20 mois en demi-muids de plusieurs vins a poli ses tanins.
Un Grenache Noir mature, avec du recul, ici 10 années de vieillissement. On entre dans les notes tertiaires : cerise kirschée, truffe, sous bois. Il garde du volume et des tanins tout en rondueur.
Un Grenache Noir mature, avec du recul, ici 10 années de vieillissement. On entre dans les notes tertiaires : cerise kirschée, truffe, sous bois. Il garde du volume et des tanins tout en rondueur.