Le Tablier d'Élise nous impressionne par sa vivacité, qui vient contrebalancer la sensation sucrée. Effet de surprise assuré.
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22,00 €Prix
Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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Une Syrah : épicée, sur le fruit, rehaussée par une trame menthe poivrée et des tanins assouplis par 12 mois en demi-muids.
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49,00 €Prix
Aération, aération, aération est l'étape primordiale pour apprécier cette cuvée, croquante aux notes de raisins juste écrasés et à la finale épicée.
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16,50 €Prix
Négrette et Pinot Noir élevés en foudres, proposent un vin tonique : fleurs fraîche, poivre noir, et cassis. On relève de beaux amers en finale
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16,00 €Prix
22,00 €Prix
Un Irouleguy sur la gourmandise et le fruit, trame épicée en finale typique des rouges de l'appellation qui vient rehausser et donner de l'ossature.
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22,00 €Prix
30,50 €Prix
Terroir de grés et de schistes, vinifié et élevé 8 mois en dolia. Le nez est épicé : paprika, piment doux et frais. la bouche profonde et fraîche.
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30,50 €Prix
15,00 €Prix
Un pur Mourvèdre, dont l'expression est l'antithèse d'un Mourvèdre traditionnel.Nerveux, droit, ciselé, vertical. À l'aveugle, il déroutera un amateur.
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15,00 €Prix
Installée sur un terroir d'ophite, cette cuvée ifrâiche et structurée joue sur 2 tableaux, à ouvrir avec des amateurs et amatrices de vin capiteux.
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40,00 €Prix
Chaque cuvée de Matthieu Barret reflète son engagement, pionnier de la biodynamie rhodanienne. Matthieu que nous aimons définir comme un "passeur de terroir", nous dévoile l'envers de ses étiquettes, des vins sincères pensés pour toucher au cœur. Le chouchou de VERSO, des flacons généreux, en bouteille ou en magnum, parfait pour les tablées joyeusement assoiffées.
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16,00 €Prix