Macérée 3 semaines en amphore de terre cuite pour moitié égrappée, puis élevé une année en amphore. On a apprécié ses fruits rouges juteux, sa bouche sanguine et son grain de tannins fin.
Macérée 3 semaines en amphore de terre cuite pour moitié égrappée, puis élevé une année en amphore. On a apprécié ses fruits rouges juteux, sa bouche sanguine et son grain de tannins fin.
Chaque cuvée de Matthieu Barret reflète son engagement, pionnier de la biodynamie rhodanienne. Matthieu que nous aimons définir comme un "passeur de terroir", nous dévoile l'envers de ses étiquettes, des vins sincères pensés pour toucher au cœur. Le coup de cœur de Thibault, un vin à la fois vibrant et raffiné, très grande longueur de bouche. une cuvée qui appelle à prendre (vraiment)...
Chaque cuvée de Matthieu Barret reflète son engagement, pionnier de la biodynamie rhodanienne. Matthieu que nous aimons définir comme un "passeur de terroir", nous dévoile l'envers de ses étiquettes, des vins sincères pensés pour toucher au cœur. Le coup de cœur de Thibault, un vin à la fois vibrant et raffiné, très grande longueur de bouche. une cuvée qui appelle à prendre (vraiment)...
Un vin ample et élégant, dominé par le Grenache Noir, il offre des arômes de fruits mûrs et d'épices, avec des tannins souples. Un vin équilibré, déjà agréable à boire et promis à une belle évolution.
Un vin ample et élégant, dominé par le Grenache Noir, il offre des arômes de fruits mûrs et d'épices, avec des tannins souples. Un vin équilibré, déjà agréable à boire et promis à une belle évolution.
Un vin à la fois puissant et profond, avec une belle fraicheur. Il révèle des arômes de fruits blancs et d'agrumes, et offre une bouche ample et grasse sans lourdeur.
Un vin à la fois puissant et profond, avec une belle fraicheur. Il révèle des arômes de fruits blancs et d'agrumes, et offre une bouche ample et grasse sans lourdeur.