Appelation

• AOP Alsace Grand Cru Kanzleberg(1)
• AOP Beaujolais Cru Saint-Amour(2)
• AOP Bourgogne(2)
• AOP Cahors(3)
• AOP Coulée de Serrant(1)
• AOP Côtes-du-Rhône Villages Suze-la-Rousse(1)
• AOP Côtes-du-Rhône Villages Visan(1)
• AOP Grand Cru Échezeaux(1)
• AOP Hautes-Côtes de Beaune(1)
• AOP Hautes-Côtes de Nuits(1)
• AOP Irouleguy(4)
• AOP Les Baux de Provence(1)
• AOP Menetou-Salon(1)
• AOP Nuits-Saint-Georges 1er Cru(1)
• IGP Alpilles(2)
• IGP Méditerrannée(3)
• Vin de France(2)
• Vin de France(1)

Cépages

• Cabernet-Franc et Tannat(1)
• Chardonnay(1)
• Chenin(1)
• Gamay(2)
• Grenache,Mourvèdre,Syrah,Muscardin et Terret Noir(1)
• Grenache et Syrah(1)
• Grenache Noir(1)
• Grenache Noir,Syrah et Cabernet-Franc(1)
• Malbec(3)
• Muscat d'Alexandrie(1)
• Pinot Noir(5)
• Pinot Noir, Côt et Cabernet Sauvignon(1)
• Riesling(1)
• Roussanne(1)
• Sauvignon Blanc(1)
• Syrah,Grenache Noir et Cabernet-Franc(1)
• Syrah, Grenache Noir et Cabernet-Sauvignon(1)
• Syrah,Merlot et Cabernet-Sauvignon(1)
• Tannat,Cabernet-Franc et Cabernet-Sauvignon(1)
• Tannat et Cabernet-Franc(1)
• Vieilles vignes de Tannat,Cabernet-Franc et Cabernet-Sauvignon(1)

Accord

• Apéritif(9)
• Apéro, huitres(1)
• Asperges(4)
• Barbecue(1)
• Boudin blanc(2)
• Caille(1)
• Canard rôti, jus réduit au cassis(1)
• Champignons(11)
• Charcuteries(6)
• Chipirons(3)
• Coquillages(1)
• Crustacés(10)
• Crustacés(1)
• Cuisine asiatique(1)
• Cuisine exotique(2)
• Cuisine Italienne(1)
• Cuisine Italienne(2)
• Cuisine méditerranéenne(1)
• Cuisine végétarienne(8)
• Cuisine végétarienne(1)
• Cuisine épicée, viande blanche en crème, champignons, plateau de beaux fromages(1)
• Dessert peu sucré(1)
• Escalope Milanaise(1)
• Foie gras(2)
• Fricassé de griolles(1)
• Fricassé de griolles(1)
• Fromages(29)
• Fromages à pâtes persillées(1)
• Fruits de mer(1)
• Gibier(18)
• Homard(1)
• Lasagnes(1)
• Plateau de charcuterie ou plats épicés(1)
• Poisson(3)
• Poisson (6)
• Poisson cru(1)
• Poisson d'eau douce(2)
• Poisson gras(2)
• Poissons cuisinés(1)
• Poissons gras grillés(1)
• Pâtes fraîches(5)
• Raviolis(2)
• Risotto(2)
• Risotto de petits pois, fèves et huile d'olive extraite à froid de Picholines(1)
• Risotto de petits pois, fèves et huile d'olive extraite à froid de Picholines(1)
• Salade fraîche(1)
• Sardines(1)
• Tagine(1)
• Tartare de bar au citron vert aneth et huile d'olive douce.(1)
• Tataki de thon(1)
• Un parmentier de canard aux carottes et patates douces(1)
• Viande(1)
• Viande délicate(1)
• Viande en sauce(1)
• Viande grillée(2)
• Viande rouge(31)
• Viande rouge ou volaille grillé, charcuterie(1)
• Viande Savorueuse(1)
• Viandes blanches(1)
• Volaille(29)
• Wok de crevettes au gingembre, tomate burrata(1)
• Wok de crevettes au gingembre, tomate burrata(1)

Engagement

• Bio(17)
• Biodynamie(11)
• Biodynamie sans soufre(3)
• Biodynamique(1)
• Bio non labellisé(2)

Millésime

• 2014(1)
• 2015(1)
• 2018(2)
• 2019(2)
• 2020(6)
• 2021(7)
• 2022(3)
• 2023(6)
• NM(1)

Capacité de garde

• Jusqu'en 2025(7)
• Jusqu'en 2027(2)
• Jusqu'en 2028(2)
• Jusqu'en 2030(11)
• Jusqu'en 2032(1)
• Jusqu'en 2038(1)
• Jusqu'en 2040(1)
• Jusqu'en 2045(3)
• Jusqu'en 2046(1)

Contenance

• 75cl(27)
• 150cl(2)