Une bombe de fruits, profonde et intense aux notes poivrées qui rehaussent la fin de bouche.
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Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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Catelog
Macération de 2 mois en amphores, les tanins sont soyeux, les fruits exotiques, la pâte de coing et les épices douces sont relevés par l'orange amère.
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Sec et généreux, une bouche large et ronde aux arômes floraux.
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Un Grenache Noir sur le fil nerveux et juteux à servir rafraichit en été lors d'une apéritif à rallonge.
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Le rouge des copains, à ouvrir seul ou accompagné.
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Une Syrah : épicée, sur le fruit, rehaussée par une trame menthe poivrée et des tanins assouplis par 12 mois en demi-muids.
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