Un blanc velouté et ample rappellant l'acacia, le fenouil et le citron vert.
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Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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On retrouve la vivacité propre au Sauvignon 38, complété par les fruits blancs : poire, nectarine. la trame fumée vient compléter la bouche.
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D'une grande justesse, pure, soyeuse avec de beaux amers rappelant l'écorce d'agrumes et une finale mentholée.
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€32.50Price
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Un blanc léger et équilibré, qui ravira toute une tablée.
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Vrai coup de cur, velouté et intense parfaite expression de son terroir. À déboucher les yeux fermés, au cours d'une soirée automnale entres amis.
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Pronfond, droit, vertical, puissant et élégant. Des adjectifs évocateur pour ce Jurançon sec sensationnel.
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Le Clos de la Bergerie réputée pour sa complexité, sa précision et sa capacité de garde saura ravir un amateur ou une amatrice chevronnée.
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€75.50Price
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Avec ses 2,5 ha Olivier nous offre ici une belle entrée en matière dans l'univers des Irouleguy blancs, où tension et gras s'expriment à l'unisson.
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Terroir particulier de sable contre les traditionnels galets roulés de Châteaunneuf-du-Pape. Lui procurant finesse, fraîcheur et tanins aériens.
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Un fruit pur pourrait être la définition de ce Grenache Noir, généreux aux tanins polis.
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Cette cuvée emmène dans les vergers de Provence où verveine citronné, donne le la aux notes de pêche, d'abricot et de melon.
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Notes d'abricot, d'agrumes et de fleurs blanches, une cuvée intense et profonde grâce à un élevage de 9 mois en demi-muids et jarre de grès.
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