Les notes empyreumatiques et d'élevage se voient complétées par une trame plus tertiaire liée à sa longue garde.
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€165.00Price
Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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€300.00Price
Grâce à son long élevage, cette cuvée a su développer de nombreuses nuances : cuir, truffe, cèdre, tabac blond, qui lui apportent de la profondeur.
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€300.00Price
Vrai coup de cur, velouté et intense parfaite expression de son terroir. À déboucher les yeux fermés, au cours d'une soirée automnale entres amis.
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€16.00Price
On gagne en intensité et en profondeur, la bouche se révèle plus large, on apprécie la précision des tanins et les notes de fèves de cacao en finale.
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€18.00Price
Terroir particulier de sable contre les traditionnels galets roulés de Châteaunneuf-du-Pape. Lui procurant finesse, fraîcheur et tanins aériens.
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€55.00Price
Un fruit pur pourrait être la définition de ce Grenache Noir, généreux aux tanins polis.
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€16.00Price
Notes d'abricot, d'agrumes et de fleurs blanches, une cuvée intense et profonde grâce à un élevage de 9 mois en demi-muids et jarre de grès.
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€46.00Price
Une Syrah : épicée, sur le fruit, rehaussée par une trame menthe poivrée et des tanins assouplis par 12 mois en demi-muids.
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€24.00Price
On retrouve la garrigue signature de Dominique Hauvette, ici ponctuée par des notes de truffe noire et d'épices.
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€55.00Price
Puissante et ronde à la fois elle offre la Provence en gorgée. Fruits noirs, olives noires et herbes aromatiques. Son élevage 12/20 mois en demi-muids de plusieurs vins a poli ses tanins.
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€34.00Price
€31.50Price
Cette cuvée emmène dans les vergers de Provence où verveine citronné, donne le la aux notes de pêche, d'abricot et de melon.
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€31.50Price
Il saura conquérir les palais de ceux fatigués par les Sauvignon Blanc exhubérant, par sa tonicité et sa salinité. À découvrir d'urgence.
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€18.00Price