Cette macération traduit très bien la rencontre d'un blanc avec ses peaux : un nez frais et épicé, une bouche d'abords soyeuse puis structurée.
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€35.00Price
Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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Catelog
Il saura conquérir les palais de ceux fatigués par les Sauvignon Blanc exhubérant, par sa tonicité et sa salinité. À découvrir d'urgence.
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€21.00Price
Cuvée parcellaire, tout en équilibre, cette cuvée offre une bouche large et une finale resserrée sur de beaux amers qui allongent et appelle à manger.
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€29.00Price
On retrouve la vivacité propre au Sauvignon 38, complété par les fruits blancs : poire, nectarine. la trame fumée vient compléter la bouche.
13 items
€28.00Price
D'une grande justesse, pure, soyeuse avec de beaux amers rappelant l'écorce d'agrumes et une finale mentholée.
22 items
€32.50Price
Superbe cuvée, intense et complexe rappelant : le yuzu, les fleurs blanches, le silex et le menthol. La bouche ample appelle à un repas de fête.
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€45.00Price
Faisant face au château de Rully, La Pucelle, est une cuvée vivifiante, fraîche et ample à la fois grâce à son élevage sur lies fines de 18 mois.
7 items
€62.00Price
Une cuvée qui allie fraîcheur, pureté et rondeur.
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€25.00Price
Une cuvée ciselante, qui rappelle son terroir à travers un caractère crayeux et une allonge tonique.
16 items
€43.00Price
€70.00Price
Seul Clos de Chablis détenu à 100% par le Château de Béru, et donnant naissance à cette cuvée : Monopole, qui exprime avec précision son terroir.
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€70.00Price
€29.00Price
Une cuvée aérienne et d'une grand longueur. On reconnait l'excellence du Château de Béru.
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€45.50Price
Cuvée parcellaire du Château de Béru, lui faisant face.
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