On retrouve la vivacité propre au Sauvignon 38, complété par les fruits blancs : poire, nectarine. la trame fumée vient compléter la bouche.
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€28.00Price
Cave à vins, bières, spiritueux, épicerie fine, évènements.
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D'une grande justesse, pure, soyeuse avec de beaux amers rappelant l'écorce d'agrumes et une finale mentholée.
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€32.50Price
€14.50Price
On retrouve la vivacité propre aux parcelles du domaine du Bois Sacré, avec cette tension dès l'attaque et ces notes fumées caractéristiques.
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€14.50Price
Une bombe de fruits, profonde et intense aux notes poivrées qui rehaussent la fin de bouche.
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€24.80Price
€25.50Price
Né sur les pentes escarpées du Mont Arradoy, il rappelle la myrtille et la mûre avec en finale cette fraîcheur propre aux vins d'Irouleguy.
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€24.00Price
Un Irouleguy sur la gourmandise et le fruit, trame épicée en finale typique des rouges de l'appellation qui vient rehausser et donner de l'ossature.
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€24.00Price
€40.00Price
Installée sur un terroir d'ophite, cette cuvée ifrâiche et structurée joue sur 2 tableaux, à ouvrir avec des amateurs et amatrices de vin capiteux.
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€40.00Price
Une cuvée surprenante, coup de cur de l'équipe pour sa trame florale, sa grosse fraîcheur et sa finale sur le poivre timut et la peau d'agrumes.
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€22.00Price
Aux antipodes du Bordeaux traditionnel, pas d'élevage en fûts de chêne ici on cherche la buvabilité et la fraîcheur. À découvrir d'urgence.
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Une Syrah : épicée, sur le fruit, rehaussée par une trame menthe poivrée et des tanins assouplis par 12 mois en demi-muids.
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Une Syrah : épicée, sur le fruit, rehaussée par une trame menthe poivrée et des tanins assouplis par 12 mois en demi-muids.
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€49.00Price
On retrouve la garrigue signature de Dominique Hauvette, ici ponctuée par des notes de truffe noire et d'épices.
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